Alimentation Santé
Mangez et Rajeunissez !

Cette conférence abordera certains fondamentaux nécessaires à une bonne compréhension du fonctionnement de notre organisme en relation avec notre alimentation.

 

Nous aborderons :  

    • L'indice glycémique, l'index insulinique, la glycémie ;
    • Les hormones : insuline, cortisol (stress), l'hormone de croissance, la mélatonine, la leptine ;
    • L'équilibre acido-basique ;
    • Le microbiote intestinal ;

Et nous échangerons au sujet des produits laitiers.

 

Cette conférence comporte :

- Des rappels importants nécessaires permettant une meilleure compréhension de son organisme en relation avec la nourriture.

- Elle vous permettra d'appréhender le rôle de différentes hormones (insuline, cortisol, hormone de croissance,...).

- Vous serez en mesure de mieux choisir vos aliments en fonction de votre profil et de comprendre l'importance de la prévention pour ne pas ruiner votre santé.

- Vous pourrez vous faire un avis éclairé concernant la polémique liée aux laitages.

- Et enfin, le contenu de celle-ci préparera les intéressés aux ateliers 1 & 2 qui vont suivre.

Ce webinaire est proposé par Yseult Mellan

Consultante Santé - Bien-être - Anti-âge

Yseult MELLAN vous offre ses 35 années d'expérience au service du bien-être et de l'anti-âge.

Éternelle étudiante, après avoir suivi de nombreuses formations (Hygiéniste Naturopathe de 2010 à 2012, l'Université Internationale d'Esthétique Supérieure, PARIS, en 1989,...etc), elle s'appuie aussi désormais, pour mieux vous satisfaire, sur son dernier Diplôme Universitaire : 'Nutraceutiques, Alicaments, Aliments Santé' de niveau 1 master obtenu en 2019.


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Pour aller plus loin Yseult Mellan vous propose 2 ateliers

La Nutrition Chronobiologique
ou
Comment Organiser ses Repas

Introduction : (petits rappels)

I - Le Cortisol :

  • Cortisol + Protides
  • Cortisol + Glucides
  • Cortisol + Lipides

II - L' Insuline

  • Insuline le Matin
  • Insuline le Midi
  • Insuline en Fin d'Après-Midi
  • Insuline le Soir
  • Lipogenèse et Lipolyse

III. Élaboration des Repas :

  • Le Petit Déjeuner
  • Le Déjeuner
  • Le Goûter
  • Le Dîner

QUESTIONS - REPONSES

Perte de Poids
et
Nutrition Anti-Âge

Introduction : (petits rappels)

I - La Diète Anti-Âge repose sur 4 Grands Principes :

  • Supprimer les Sucres et les Céréales Raffinées
  • Réduire les Calories
  • Augmenter les Protéines
  • Remplacer les Mauvaises Graisses
  • La Thermogenèse :
  • Par l'Activité Physique
  • Par la Digestion
  • Par le Froid
  • La Graisse Brune
  • L'Activité Physique

II - La Médecine Anti-Âge :

  • L'Alimentation (+ le Jeûne Intermittent)
  • L'Exercice Physique
  • La Réduction du Stress

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